农村谚语说:一个柿子十副药,是什么意思?听听医学专家怎么说

2019-11-02 12:16:55         浏览量:3423

作者简介:房建

2003年获得执业医师资格证书,2006年获得中山大学药理学硕士学位,2012年获得卫生部临床药师培训岗位证书。目前,他是一家3A医院的副主任药师和临床药师。

社会服务:广东省药理学会合理用药委员会委员;广东省医学会科普委员会委员。

头条药剂师房建,青云计划的赢家,高品质健康领域的创造者。

柿子,别名米果、猴果、金果、猴枣、柿子等。,是多年生木本植物柿树的果实。柿子是一种美味的水果,具有很高的营养价值和药用价值,深受人们的喜爱。古老的农村谚语“一柿十药”是指柿子对人体有一定的药效,可以用来帮助养生和治病。

柿子对人体健康的影响

农村有句老话,"一柿子十药",作者的理解是柿子对人体有益。吃一个柿子相当于吃十种药。当然,食物是食物,不能代替药物,但它也显示了柿子对人体的益处。

中药柿子性冷淡,味甘涩,入心、肺、大肠经络,具有润肺化痰、清热生津、敛肠止痢、健脾和胃、凉血止血、解酒降压的多种功效,可用于治疗肺热咳嗽、脾虚泄泻、疮痍、胃呕吐反胃、慢性痢疾和便血等。研究表明,新鲜柿子含有蛋白质、脂肪、蔗糖、果糖、葡萄糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分。

新鲜柿子含碘量高,适合碘缺乏引起的甲状腺疾病患者食用。柿子中富含果胶,是一种水溶性膳食纤维,能够维持肠道菌群的正常生长,具有良好的通便作用。柿子也可以去湿并加工成柿饼。柿饼肉质干爽,口感清甜,长期存放不会变质,含有甘露醇、蔗糖、葡萄糖等。和止血、清热润肠等辅助治疗作用。

吃柿子的注意事项

当然可以,但是有些人确实需要小心吃或者避免吃东西。平时,消化功能相对较弱,患有慢性胃炎、消化性溃疡和溃疡性结肠炎的人不能多吃柿子,应该够了。

此外,因为柿子很冷,体质冷或体质弱的人应该尽量少吃。特别是,胃寒的老年人不应该多吃柿子。然而,这并不意味着体质热的人可以吃得更多。现在许多人属于外热内冷的范畴。如果他们擅自吃冷凉的食物,可能会引起严重的不适症状,如饱胀、呕吐、反酸、腹痛、腹泻等。

特别是,不要空腹吃柿子!柿子含有更多单宁酸。在胃酸的作用下,单宁酸和蛋白质结合形成水不溶性沉淀物,该沉淀物与食物残渣,特别是蛋白质结合在一起,形成凝块。许多凝块可以相互结合形成巨大的胃石。特别是成熟和不光滑的水果或果皮单宁酸含量较高,食用后容易胃石。

总之,柿子是一种很好的食品和药品。它营养丰富,含有大量的糖和维生素,具有很高的药用和经济价值。然而,吃柿子,尤其是大量柿子,可能会引起肠胃不适。为了防止胃石,应该避免空腹吃柿子。

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