老年人“用餐难”如何破解?嘉定镇街道创新“舌尖养老”

2019-11-01 20:40:48         浏览量:3065

新民晚报(首席记者范洁)旧住宅区很多,社区房间少,老年人用餐设施不足。然而,送货上门服务存在许多问题,如难以保温、送货时间长、菜肴单一等。如何解决老年人的“吃饭困难”?嘉定镇街位于嘉定老城中心,通过多方合作和创新,探索“老年舌尖”。

照片上写着:改革后的社区分了餐。嘉定镇街道供应图

目前,嘉定镇街道60岁及以上老年人口占29.23%,养老服务压力较大,其中餐饮问题最为突出。自开展“不要忘记你的首创精神,牢记使命”的教育以来,调查发现老年人对就近集中用餐的需求较高,重点是“为人民服务,解决困难问题”。

街道将以“分餐”的方式建造,并将探索“蜗牛壳将作为中心”。桃园、叶池、夏秋、谯周四个老年人口密集、餐饮需求集中、条件相对成熟的社区将被选择设置分餐。社区各种公共资源的整合和利用将得到加强,粮食援助和活动都将在有限的空间内实现。建立馆内就餐和错误时间打包制度,扩大服务覆盖面。重点将放在解决老年人、独居者、纯老年家庭和需要照顾的老年人的日常饮食困难上。同时,鼓励行动不便的老年人分餐,并根据政策享受政府优惠补贴。

“每顿饭都将提前宣布,每周菜单将根据试运行期间的反应及时调整。菜肴将减少油、盐和糖,搭配将更加科学。”“对于一些患有痛风和糖尿病的老年人群,尝试实施定制的个性化健康膳食”...“一战”将转变为“多合作”,服务质量将不断提高。在睦邻友好的帮助下,嘉定镇街道成立了一支26人的食品配送志愿者队伍,以提高服务的专业性和标准化。餐饮企业、社区居委会、社会团体之间也建立了沟通平台,畅通沟通渠道,定期组织会议,促进食品援助服务健康发展。

插图:老人正在吃饭。嘉定镇街道供应图

通过关注居民最关心的问题,嘉定的街道将在促进主题教育方面看到切实的成效。下一步将加大政策支持力度,加强辖区内养老服务资源整合对接,推进“15分钟老年服务生命周期”建设,向个性化老年服务转变。

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