开发区市场监管局召开辖区食品生产企业食品安全暨创城工作培训推

2019-10-23 16:56:51         浏览量:1179

中国山东10月12日电-近日,开发区市场监督局召开了开发区食品生产企业食品安全和城市建设培训促进会。出席会议的有80多人,包括开发区市场监管办公室负责人、51家食品生产企业的法定代表人和生产管理负责人。开发区市场监督办公室主任兼党委书记张戈文提出了具体的工作要求。

张戈文就“食品工厂标准化”运动和推进省级食品安全城市建设作了重要讲话。他分析说,目前整个地区都在集中精力建立省级食品安全城市。他敦促大家提高认识,高度重视各省市的食品安全工作,并不断努力。各食品生产企业应落实食品安全专题责任,提高食品安全生产管理和风险防控水平。我们将继续推进“食品工厂标准化”,充分发挥示范企业的示范和引领作用。以创建省级食品安全城市为契机,加强食品生产关键环节企业质量管理体系建设,重点控制,及时消除安全隐患,确保食品安全生产;营造城市建设的浓厚氛围,加强对员工的法律法规培训,做到人人懂法律、守法、诚信经营。

会议传达了省局《关于持续推进“食品工厂标准化”的行动计划》,并解释了该计划的要求。强调要进一步加强执法力度,及时深入开展执法检查,做到“三不放过”,严查违法行为。

根据“四个最严格”和“四个责任”的要求,会议要求会议的核心是提高食品质量和安全水平,加强企业基础设施建设。创新监管方法和手段,实现日常监管网格化,跟踪监管检查,坚持食品安全底线,确保省级食品安全城市审核顺利通过。

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